Zeytinli Çörek

 Zeytinli Çörek

Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın.

Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal yardımıyla sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin. Karışım hafif kıvam alınca tezgâha alıp yoğurun.

Hamurunuzu 3 parçaya bölün, ince uzun şekil verip, saç örgüsü yapın. Üzerini kapatıp 45 dk. – 1 saat mayalandırın.

Hamurunuz mayalandığında üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpip 180 derece ısıtmış fırında 35-40 dakika pişirin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*