Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

 Yufkalı Çanak içinde Sebzeli Salata

Kabak, havuç, kırmızı biber, sarı biber ve pancarı soyup, iri doğrayın ve bir fırın tepsisine alın.

Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Yeşilliği fırından çıkan ızgara sebzelerle harmanlayın.

Sosu için, limon suyu, balzamik sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırıp, salataya karıştırın.

Yufka çanakları için, yufkaları yuvarlak kesin. Fırına girecek büyük bir kaseyi ters çevirip üzerini yufkayla kaplayın ve yağlayın. 180 derece fırında 10-15 dakika yufkayı kaseyle beraber pişirin, iyice renk almasını sağlayın ve çanak elde edin.

Çanağınız soğuyunca hazırladığınız salatayı içine koyup servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*