Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm

 Teriyaki Soslu Bonfile Dürüm
Bir kapta marinasyon için belirtilen tüm malzemeleri iyice çırpın ve ince doğranmış etleri ekleyip karıştırıp kenara alın. Bir vok tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ardından soğanları ekleyip pişirmeye başlayın, tuz ekleyip pişirmeye devam edin. Soğanlar renk almaya başlayınca toz şekeri ilave edin ve ara ara karıştırarak soğanları karamelize etmeye devam edin, soğanlar pişmeye devam ettikçe soya sosunu ilave edip yaklaşık 20 dakika soğanları pişirin. Soğanlar karamelize olunca kenara alın. Aynı vok tavaya zeytin yağı koyup biberleri soteleyin ve kenara alın son olarak da yine aynı tavaya marine ettiğiniz etleri koyup pişirin. Etler pişince karamelize soğan ve biberleri ilave edip 1-2 tur çevirin. lavaşı karışımın üzerine yerleştirin ve ısıtın. Lavaş ısınınca bir tabağa alın, sırasıyla önce çedar peynirlerini dizin üzerine etli, karamelize soğanlı ve biberli karışımı koyup dürüm yapın. Ortadan ikiye kesip servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*