Tavuk Ciğerli İç Pilav

 Tavuk Ciğerli İç Pilav

Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, tavuk ciğerini ekleyin ve tuz karabiber ile lezzetlendirip, pişirin, kenara alın.

Pilav tenceresinde zeytinyağı ve soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar pişirin. Baharatları, dolmalık fıstığı ve kuş üzümünü ekleyin kokuları çıkıncaya kadar çevirin. Yıkadığınız pirinçleri ilave edip kavurun.

Suyunu ve şekeri ilave edip kapağını kapatıp pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra ciğerleri ve dereotunu ilave edip, karıştırın ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*