Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası

Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz derin bir kasede güzelce eziyoruz. Tereyağını ekleyip karıştırıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz. Havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tencereye alıp havuçlar ölene kadar soteliyoruz. Biraz soğuduktan sonra patateslere ekliyoruz. Soğumuş olan patatese doğradığımız maydanuzu ekliyoruz. Limonu ,baharatları ,tuzunu ve zeytin yağını ekleyip karıştırıyoruz. Tart kalıbını streç film ile güzelce kaplıyoruz. Patatesli karışımı içine bosaltıp bastırarak düzeltiyoruz. Dolapta 2 saat kadar bekledikten sonra servis tabağına ters çevirerek alıyoruz. Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp ezilmiş sarımsağı ekliyoruz. Üzerindeki boşluğa yayıyoruz. Üzerini nane pulbiber ve mısırla süsledikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*