Tahinli Nohut Piyazı

 Tahinli Nohut Piyazı

Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin.

Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın.

Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın.

Bir kapta 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu,4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin.

Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın.

En son nohutları karıştırın ve servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*