Tahin Pekmez Suflesi

 Tahin Pekmez Suflesi

Sufle kaplarını tereyağı ile yukarı doğru yol vererek yağlayın ve toz şekeri yağladığınız fırın kaplarının her yerine yedirerek yayın.

Bir karıştırma kabına yumurtaları ve yumurta sarılarını ekleyin.

El mikseriyle hafif çırpın ve toz şekeri de yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.

Yumurtayla şeker iyice kıvam alınca tahin, pekmez ve erimiş tereyağını ekleyip bir spatula yardımıyla dışardan içeri doğru karıştırın.

Ayrı bir karıştırma kabında un ve kabartma tozunu karıştırın, eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve spatulayla dışardan içeriye doğru karıştırın.

Karışımı dikkatlice sufle kaplarına doldurun, ancak kabın üzerinde bir parmak olacak şekilde pay bırakın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, orta bölümde, tel üzerinde 13 dakika pişirin, fırından çıkar çıkmaz servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*