Siyez Bulguru Salatası

 Siyez Bulguru Salatası

Siyez bulgurunu üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir sos tenceresinde yumuşayana kadar haşlayın.

Haşlanan siyez bulgurunu süzüp soğumaya bırakın. Kapya biberlerini, kırmızı soğanı, kornişon turşularını küçük küpler olacak şekilde doğrayın.

Çeri domatesleri 4’e bölün, taze baharatları ince ince kıyın.

Portakalların kabuklarını soyup iç kısmını dilimlere ayırıp küçük küçük doğrayın.

Tüm bu hazırladığınız malzemeleri ve soğuttuğunuz siyez bulgurlarını bir karıştırma kabına alın.

Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, zerdeçal ve keten tohumu ile bir sos yapın ve karıştırma kabındaki hazırladığınız malzemeler homojen bir şekilde karıştırıp servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*