Şehriyeli Firik Pilavı

 Şehriyeli Firik Pilavı

Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun renk alıncaya kadar kavurun.

Şehriyeler renk almaya başlayınca sıvıyağ ve tereyağı ilave edip kavurun.

Yıkanmış firik ve bulguru ilave edip kavurmaya edin. 1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın.

Sularını ilave edip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra 2 avuç iri dövülmüş ceviz ilave edin ve kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*