Sebzeli Yaprak Et

 Sebzeli Yaprak Et
Tüm sebzeleri ince uzun doğrayın. Bonfileyi çok ince yaprak şeklinde dilimleyin. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, önce soğan ve havucu ardından 2şer dakika arayla brokoli, biberler ve kabağı ilave edip sotelemeye devam edin. Sebzeler diriliklerini kaybettiğinde soya sos ve susamı ekleyip çevirin ve servis tabağına alın. Aynı tavayı bir kağıt havlu ile silip, zeytinyağı ilave edin. Etleri 2 parti halinde tavada kızartıp sebzelerin üzerine yerleştirin. Yoğurt sos için naneyi ince kıyıp, yoğurtla karıştırın. Sebzeli yaprak etin yanında veya üzerinde servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*