Reyhanlı Yoğurt Çorbası

 Reyhanlı Yoğurt Çorbası

Haşlanmış nohut ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerine su koyup kaynamaya bırakın.

Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir karıştırma kabında çırpın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın. Yoğurdun kesilmemesi için, en son olarak tuzu ekleyin ve karıştırın.

Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve reyhanı ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*