Portakallı Bademli Kek

 Portakallı Bademli Kek

Bir kapta yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın, ardından yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğunu ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri çırpıcı ile iyice karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyip bir spatula yardımı ile içten dışa doğru karıştırın ve tabanıyla kenarlarını yağladığınız kek kalıbına döküp 180 dere önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

Bir tavada file bademleri hafif renk alana kadar kavurun.

Bir kasede pudra şekeri ve portakal suyunu iyice karıştırın.

Kek oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkartın üzerine portakallı sosu dökün, file badem serpin ve son olarak pudra şekeri eleyin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*