Pizza

Pizza
Öncelikle hamurun tüm malzemeleri karıştırılıp ele yapışan bir hamur elde edilir. Sütü ılık koyarsanız hamurunuz daha çabuk kabarır. Daha sonra hamur sıcak bir ortamda 30 dk dinlendirilir. Sosu için salça baharatlar biraz su ile karıştırılır. Ben domates salçası kullandım. Çok güzel oldu. Dinlenen hamurumuzu iki parçaya ayırıp beze yapıyoruz hamur açılır ve unlanmış tepsiye yerleştirilir. Kabarmaması için çatalla delinir. Fırında 10 dk bekletilir. Daha sonra sosu üzerine sürülür. Dilimlediğimiz malzemeler üzerine serpilir en son kaşar peyniri rendelenip fırında 20 dk piştikten sonra fırından çıkarılıp 5 dk dinlendirilir. Servise hazırlanır. Afiyet olsun.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*