Peynir Bohçası

 Peynir Bohçası

Tart hamuru için, un ve tereyağını elinizle ufalayarak kum haline getirin. Diğer malzemeleri ekleyip hamur elde edin dinlendirin.

İç harç için, tüm peynirler ve malzemeleri karıştırıp, ceviz büyüklüğünde toplar yapıp buzlukta dondurun.

Hamurdan cevizden biraz büyük bir parça alın. Elinizde yuvarlayın, ardından iki parmak ile ortasına bastırarak çukur açın ve peynirli harçtan içine koyup, hamuru yanlardan hafifçe iterek kapatın ve tekerlek şekli verin. Dilerseniz üzerine hamurdan süsler yapın. Tüm hamurları bu şekilde hazırlayın.

Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sürüp, 190 derecede 15-20 dakika pişirin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*