Patates Mücveri

 Patates Mücveri

Patatesleri haşlayın ve kenara alın

Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin. İçine soğanı ekleyip kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra pazı, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin.

Ardından patatesleri sütle ezin ve pürüzsüz hale getirin.

Pazılı harcı ezdiğiniz patatesin içine katın ve karıştırın. Ardından parmesan, limon suyu, yumurta ve ekmek kırıntısını da içine katın ve karıştırın. Hazırladığınız karışımın hepsine şekil verin ve kızartın.

Dip sos için olan bütün malzemeleri karıştırın ve yanında servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*