Mercimekli Kısır

 Mercimekli Kısır

Kısır için, ince bulguru bir kaba alın ve üzerini çok hafif geçecek kadar sıcak su ekleyerek yumuşamaya bırakın.

Bir kapta biber ve domates salçası, tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin, kimyon, pul biber ve kuru nane ile baharatlandırın, ince kıyılmış taze soğanları ekleyin, ince kıyılmış maydanozu ilave edin.

Şişen bulgurları karışıma ekleyin ve son olarak zeytinyağın ilave edip tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştırın.

Mercimek salatası için olan tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kısıra ekleyin ve servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*