Mantarlı Patates

 Mantarlı Patates

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Orta boy bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavaya zeytinyağını koyun ve mantarları soteleyin.

Derin bir kasenin içerisinde doğradığınız patatesleri, sotelenmiş mantarı, kremayı ve bir su bardağı kaşar peynirini tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırarak karıştırın.

Hazırladığınız karışımı fırın kabınıza aktarın ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 30 dakikanın sonunda üzerine kalan kaşar peynirini de serpiştirdikten sonra 10 dakika daha fırınlayıp sıcak servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*