Mandalinalı Yer Elması

 Mandalinalı Yer Elması

Yerelmalarını temizleyip limonlu suda bekletin.

Soğanları irice doğrayın kenara alın, havuçları verevine dilimleyin kenara alın.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, önce soğanları ekleyip 1-2 dakika kavurun ardından havuçları ilave edip 2-3 dakika kavurun, yer elmalarını ilave edip karıştırın. Ardından tuz, mandalina suyu, limon suyu, su, defne yaprakları ve pirinci ekleyip orta ateşte 20 – 25 dakika pişirin.

Yer elmaları pişince defne yapraklarını çıkartın ve pişirdiğiniz tencerede soğutun.

Servis etmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirip ince kıyılmış dereotu serpin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*