Kozalak Mantı

Kozalak Mantı
Bir pipet yardımıyla yufkaları sigara böreği gibi ince sarıyoruz. Az yağda kızartıyoruz. Ufak bir tencerede soğanı yemeklik doğrayıp kıyma ile kavuruyoruz. Salçası ve baharatlarını da ekleyip az suyla(çok az) yoğunlaştırıyoruz. Tabağa dizdiğimiz kızarmış yufkaların üzerine önce kıymalı harç sonra yoğurt döküp süslüyorüz ( ilk önce yoğurt sonra harcı da dökebilirsiniz ben böyle yaptım ) Hem kolay hem pratik deneyeceklere afiyet olsun

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*