Kabaklı Çanaklar

 Kabaklı Çanaklar

İç harç için;
Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin, suyunu sıkın ve derin bir kaseye alın.

Tüm yeşillikleri ince kıyın ve kabakların içine alın.

Peynir, un, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin, homojen oluncaya kadar karıştırın.

Çanaklar için;
Tereyağını küçük bir tavada eritin, kenara alıp ılıtın.

Yufkaları muffin kalıbınızın dışına taşacak büyüklükte karelere kesin ve fırça yardımıyla tek tek yağlayın.

Muffin kalıplarınızı yağlayın. Her muffin kalıbına kare kesip, yağladığınız yufkalardan 2 şer adet yerleştirin.

Yufka çanaklarınızın içerisine harçtan doldurun.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*