Erikli Tavuk Yahni

 Erikli Tavuk Yahni

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

Tavukları ilave edip, iyice renk aldırın ve kenara alın.

Aynı tencereye sırasıyla soğan, sarımsak koyun ve bir tur çevirin. Ardından can eriği ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Tavukları tekrar tencereye alın. Kimyon tohumlarını havanda dövün ve tavuklara ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin. Suyunu ilave edin ve kısık ateşte 40 – 45 dakika pişirin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*