Çıtır Kalamar

 Çıtır Kalamar

Kalamarları halka olarak dilimleyin ve şeker ile 5-10 dakika boyunca ovalayın. Ardından sodayı ilave edin ve sodanın içinde en az 2-3 saat dinlendirin.

Baharatlı un için, un ve baharatları iyice homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın.

Sodada bekleyen kalamarları çıkartın ve una bulayın kızgın derin yağda renk alıncaya kadar kızartın.
 

 

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*