Baharatlı Pilav

 Baharatlı Pilav

Kuş üzümünü 1 su bardağı suda ıslatın.

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ile zeytinyağını ilave edip ısıtın. Ardından yemeklik doğradığınız soğanlarınızı ilave edip bir iki tur kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edin, bir tur karıştırın ve çam fıstıklarını ilave edip kavurmaya devam edin. Sırası ile yenibahar, toz şeker, kuru nane, tuz, karabiber ve suyunu süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip karıştırın.

3 su bardağı sıcak suyu tencerenize ilave edin ve bir taşım kaynatın, ardından ateşin altını kısıp kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Pişen pilavınızı ocaktan aldıktan sonra ince kıydığınız dereotlarını ilave edip demlenmeye bırakın.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*