3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası

 3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası

Mantarları dilimleyin. Sarımsakları kıyın.

Tereyağını bir tavada eritin mantarları tavaya alın yumuşayınca sarımsakları ilave edip pişirin.

İnce bulguru sıcak suda ıslatın ve demlenmesi için kenara alın.

Rokaları saplarından ayırın.

Büyük bir kaseye roka, sotelenmiş mantarlar ve ince bulguru alın ve iyice karıştırın.

Eğer mantarların piştiği yağ yeterli geldiyse ekstra yağ ilavesi yapmayın.

Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip servis edin.

Henüz yorum yapılmadı. İlk yorum yapan sen ol.

Yorum Yap

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız gerekiyor. *

*
*